Rutte maakt al gin sinds 1918. Nog steeds gestookt in de koperen ketel, met klassieke botanicals, zoals jeneverbessen en verse sinaasappelschil, maar ook bijzondere, zoals bladselderij in de Dutch Dry Gin en het blad van de kaffir limoenboom in de Kaffir Lime Gin. De alcohol van de gins en vodka wordt gestookt uit Franse tarwe; uiterst zacht.