Old Simon Genever
Simon Rutte is de oprichter van onze distilleerderij. Het recept is dan ook echt van zijn hand. Old Simon Genever bevat enkele typische jeneverspecerijen, zoals jeneverbes, maar ook ingrediënten die kenmerkend zijn voor Simons creativiteit, zoals walnoten, hazelnoten en selderij. Met 40% moutwijn is Old Simon een prachtige combi tussen graan en botanicals, samengebracht in een zachte, smaakvolle mix.
SIMON RUTTE
4e GENERATIE MASTER DISTILLER
Moutwijn
Percentage moutwijn: 40%.
Botanicals
Geroosterde walnoten en hazelnoten, jeneverbes, korianderzaad, engelwortel, engelzaad, iriswortel, foelie, zoethout, johannesbrood, selderijzaad.
Smaak
Licht, nootachtig, aangenaam. Fluweelzachte afdronk.
Weetje
Méér moutwijn is niet altijd beter. Met subtiele botanicals als geroosterde noten, zou de moutwijn de smaak van de noten overheersen. Bij Rutte zoeken we daarom altijd naar de perfecte balans, tussen de smaak van graan enerzijds en botanicals anderzijds.
Cocktails
Dit kun je maken met Old Simon Genever
Dutch Lemonade
Ingredienten:
Garnering:
1 Limoenschijfje
Methode:
Dutch Apple Pie
Ingredienten:
Garnering:
Slagroom, paar appelschijfjes
Methode:
Espresso Martini met Old Simon
Ingredienten:
Garnering:
3 Koffieboontjes
Methode:
Ontdek de geschiedenis van rutte
Kom meer te weten over hoe we onze unieke producten serveren, al meer dan 150 jaar.