Ceylon Kaneel
Een distillaat van krachtige pijpkaneel. De beste kaneel groeit op Sri Lanka, het vroegere Ceylon! Deze likeur is uniek. Vaak wordt van kaneel een extract gemaakt. Rutte ontwikkelde een methode om de natuurlijke, geurende olie uit de kaneelpijpjes te distilleren. De smaak van échte kaneel, zonder dat het bitter of wrang is.
JOHN RUTTE
7e GENERATIE MASTER DISTILLER
Botanicals
Ceylon kaneel, galanga, tonka.
Smaak
Kaneelstok. Vol, kruidig, licht pittig.
Weetje
Het is niet eenvoudig veel smaak uit kaneel te krijgen. Ruikt u eens aan een pijpje; de geur is zwak. Rutte ontwikkelde een methode waarbij de kaneelolie er met kracht uit verdampt en een zeer rijke, geurende likeur ontstaat.
Hoe te drinken
Rutte klant: “Het geheim van mijn appeltaart? Een scheutje Ceylon Kaneel bij de appels en serveren met een klein glaasje ernaast!”, Ook bij de feestdagen mag deze likeur eigenlijk niet ontbreken; wat is Sinterklaas en Kerstmis zonder de geur van kaneel? Bij het dessert of een scheutje in de stoofpeertjes!
Cocktails
Dit kun je maken met Ceylon Kaneel
Ontdek de geschiedenis van rutte
Kom meer te weten over hoe we onze unieke producten serveren, al meer dan 150 jaar.